Arginina

ARGININA

El cuerpo humano necesita de varios componentes para su correcto desarrollo, uno de ellos son las proteínas, las cuales pueden ser producidas por el cuerpo para cumplir ciertas tareas específicas.

Las proteínas son moléculas que tienen varias funciones esenciales para la vida, entre ellas las funciones estructurales, como la creación de colágeno; inmunológicas, cómo los anticuerpos; enzimáticas, controlando la glucosa; contráctiles, en las fibras musculares; homeostáticas, ayudando al equilibrio del pH; de transducción de señales, cómo mejorar la vista nocturna y protectoras, en la coagulación de la sangre o formación de costras.

Las proteínas están formadas por aminoácidos, los cuales son la base de las proteínas del cuerpo y por ende, la base de muchas de las funciones corporales necesarias para la vida diaria, en la actualidad por todos los aspectos que impactan en el ser humano.

Tales como la contaminación, los químicos y conservantes en las comidas y demás, el nivel de aminoácidos en el cuerpo está disminuyendo y se recomienda apoyar su producción contantemente a través de la alimentación.

Cuando el cuerpo no tiene a su alcance la cantidad necesaria de uno o varios aminoácidos empieza a debilitar la formación de proteínas y nutrientes trayendo consecuencias negativas para la salud como problemas de colesterol, artritis, diabetes, caída del cabello, problemas de peso, insomnio, problemas cardiovasculares, entre otros.

esquema de la fórmula de la arginina

Fórmula de la Arginina


¿Qué es la arginina?

Uno de los aminoácidos necesarios para la producción de proteínas es el aminoácido arginina, esta puede estimular funciones inmunológicas, es muy útil para el control de enfermedades cardíacas y de presión arterial, mejora la circulación, estimula la hormona de crecimiento, ayuda en la reducción de grasa corporal y el colesterol.

El aminoácido arginina fue aislado por primera vez del extracto de semillas de lupino por el químico Ernst Schulze en 1886 y desde que se conocieron sus propiedades se ha cotizado como ingrediente esencial de cremas y productos cosméticos con la idea errónea de que su uso tópico estimula las proteínas.

Error que se fundamenta principalmente en que diversos estudios han tratado de sustraer la sustancia en forma pura o en aceite pero no se ha logrado ya que se destruye fácilmente con el calor, es decir, no puede exponerse a más de 39° de temperatura.

Los productos más comunes donde se puede encontrar el aminoácido arginina es en los de mar como pescados, mariscos, crustáceos y mamíferos como las ballenas, de las cuales se extrae el aceite por su alto contenido de aminoácido arginina, muy cotizados en las empresas cosméticas del mundo.

Alimentos donde encontrar la arginina

Alimentos ricos en Arginina


¿Cómo funciona la arginina?

Como dijimos antes, el aminoácido arginina se encuentra presente en los alimentos de nuestra dieta, principalmente en alimentos cárnicos como hígado de ternera, embutidos (alimentos procesados como la mortadela), cordero, pollo y derivados lácteos, además de los peces, mariscos y crustáceos ya antes mencionados; también está presente en vegetales como semilla de girasol, aloe vera, cacahuates, frutos secos, ajo, cebolla, col, esparrago, pepinos, lechugas, plátanos, melocotones, pasas, coco, avena, arroz integral, cebada y maíz.

Puede encontrarse de igual manera en el chocolate, la gelatina y la levadura de cerveza.

El cuerpo produce por sí mismo el aminoácido arginina a partir de una dieta normal en una persona sana, sin embargo en algunos casos debe complementarse con suplementos externos del mismo para equilibrar la producción de proteínas en el cuerpo, esto suele pasar en casos de desnutrición, producción excesiva de amoniaco, consumo excesivo de lisina, infecciones o crecimiento rápido de septicemia, entre otros.

Cuando el aminoácido arginina entra en contacto con el cuerpo al ser ingerido, este se mezcla con una sustancia producida por el mismo organismo llamada enzima Óxido-Sintetasa produciendo de esta combinación óxido nítrico (NO), que actúa como vasodilatador ayudando a mejorar la circulación, motivo por el cual muchos deportistas la consumen para mejorar su rendimientos personal.

Los culturistas utilizan arginina

La Arginina se utiliza habitualmente para el crecimiento muscular


Propiedades de la arginina

La arginina es un aminoácido no esencial que hace parte de los 22 necesarios para la producción correcta de proteínas en el cuerpo, responsable a su vez de múltiples funciones esenciales del organismo.

Al ser una proteína no esencial el cuerpo mismo la produce, sin embargo en ocasiones debe ser suministrada en casos de desnutrición, infecciones o alto índice de amoniaco donde el cuerpo no es capaz de sintetizarla adecuadamente.

También es consumida en sus distintas presentaciones ya que se cree que da algunas propiedades de la arginina tiene efecto positivo para temas de salud, estética y rendimiento deportivo. Se sabe que es útil y efectiva para algunos casos, sin embargo es necesaria una consulta con un especialista antes de iniciar el consumo de sustancias con arginina para evitar contraindicaciones o efectos secundarios.

De manera natural se encuentra en alimentos como pescado, mariscos, crustáceos, ternera, pollo, lácteos, col, pepino, arroz integral, avena, gelatina, chocolate, cacahuete, entre otros, los laboratorios también la producen de forma artificial como medicamento, suplemento dietético y productos cosméticos.

  • SALUD
  • DEPORTE
  • ESTÉTICA

Además de las propiedades de la arginina en la salud y sus múltiples beneficios es también muy solicitada en el campo estético ya que este aminoácido contiene efectos de rejuveneciendo relacionados directamente con la hormona de crecimiento, lo que lo hace ingrediente de muchas cremas y productos cosméticos en el mercado.

Colágeno: Interviene en la cicatrización y en la mejora de aspecto de la piel gracias a la producción de colágeno con la que está directamente asociada.

Sueño: el insomnio es, entre muchas otras razones, causado por el exceso de amoniaco, lo cual desencadena problemas de salud y una muy mala apariencia física, una de las propiedades de la arginina es precisamente ayudar a mejorar el funcionamiento del hígado, eliminando todas esas sustancias tóxicas del organismo ayudando a que aspectos como el sueño se vean favorecidos.

Tejido graso: Minimiza la producción de tejido graso, disminuyendo su absorción en la sangre y permitiendo definir más los músculos.

Cabello: El efecto vasodilatador, que es una de las propiedades de la arginina, ayuda a mejorar el flujo sanguíneo capilar ayudando al crecimiento natural del cabello.

La arginina se utiliza en tratamientos para el pelo

La Arginina mejora el crecimiento natural del cabello


Consejos adicionales sobre la arginina

Es necesario aclarar que la arginina es un aminoácido esencial (es decir, que el cuerpo no puede sintetizarlo) solo en la niñez y por causas de desnutrición o algún otro mal que aqueje la salud de la persona.

Por lo demás es considerado no esencial y el cuerpo lo produce por sí mismo, solo complementado externamente por deportistas o personas que consideran que tiene beneficios estéticos, para mejorar la salud o de rendimiento físico.

Por sus componentes y sus tareas establecidas, este aminoácido influye en varios procesos hormonales del cuerpo, teniendo implicación también en otras funciones del mismo, por eso se recomienda su utilización con cuidado siendo los casos de mayor precaución los siguientes:

Embarazo: No presenta efectos adversos en poco uso, sin embargo no se ha determinado como afecte a la madre o al bebé con un uso recurrente, por este motivo se recomienda no usarla en este etapa.

Alergia o asma: Puede causar reacciones alérgicas o inflamar las vías respiratorias, debe consumirse con atención.

Herpes: Se cree que el consumo de arginina en personas que sufrieron herpes puede fomentar la aparición de la enfermedad nuevamente.

Presión arterial: Si se sufre de presión baja no es muy recomendable consumirla.

Enfermedades renales: Puede causar complicaciones en personas con esta enfermedad.

También se ha estudiado que no debe consumirse cuando se está tomando otros medicamentos, ya que puede ser peligroso o hasta fatal para la salud de la persona, entre ellos están los medicamentos para la presión arterial, los diuréticos, antidepresivos, medicamentos para la diabetes, viagra, entre otros.

La arginina tiene grandes propiedades que ayudan a restablecer la salud del cuerpo, sin embargo debe ser consumida con cuidado para no desbalancear el equilibrio del organismo en cuanto a la producción de este aminoácido, teniendo siempre presente que debe consultarse a un médico antes de incorporar suplementos en la dieta o de empezar un consumo planeado de alimentos que la contengan.

Al ser un producto enteramente natural tiene pocas contraindicaciones, aun así, al igual que con otras proteínas, suplementos o aminoácidos, su consumo en exceso es peligroso y hasta perjudicial para la salud y también para la imagen de la persona, consulta tu médico.

Las propiedades de la Arginina, se presentan gracias a que se trata de un aminoácido no esencial, que cuenta con beneficios para el organismo, debido a que participa dentro de una gran cantidad y diversidad de funciones.

Generalidades Sobre la Arginina.

Este aminoácido se encuentra, naturalmente, en algunos alimentos, al tiempo que lo podemos adquirir como un excelente suplemento deportivo teniendo en cuenta, eso sí, que el cuerpo humano lo produce espontáneamente.

La Arginina es un aminoácido no esencial, cuyo precursor, para que se produzca, espontáneamente, en nuestro organismo, es la ortinina (no muy conocida), que desempeña un papel bien importante: reducir la grasa corporal y, simultáneamente, construir músculo.

Ahora, es posible encontrar la Arginina en una gran cantidad y variedad de alimentos de origen animal y vegetal.

Sin embargo, durante los últimos años se ha incrementado su consumo, pero como suplemento en polvo, por parte de los deportistas y de los culturistas del físico o “fisicoculturistas”, que pretenden fomentar el crecimiento, el fortalecimiento y la resistencia de su sistema muscular, dado que ayuda (más que todo y como lo acabamos de anotar) al crecimiento de los músculos.

Es preciso tener en consideración, eso sí, que, debido a los efectos secundarios de este compuesto, su consumo artificial, esto es, mediante los ya mencionados suplementos en polvo, se debe llevar a cabo bajo supervisión médica, lo que es algo que, desafortunadamente, no sucede en el día a día con esta forma de Arginina.

Los Numerosos Beneficios del Suplemento de Arginina.

Partiendo de la base de que, como ya lo habíamos anotado, se trata de un aminoácido no esencial y que, además, lo podemos encontrar, de manera natural, en una gran cantidad de alimentos, es bastante útil, para la inmensa mayoría de nuestros lectores, conocer acerca de sus numerosos beneficios.

En primer lugar (no por orden de importancia), tenemos que la Arginina regula las hormonas y el azúcar en la sangre. En segundo término, digamos que fortalece el sistema inmunitario o, lo que es lo mismo, es bastante efectivo para aumentar las defensas.

Además y como tercer beneficio, destaquemos que la Arginina es necesaria para el adecuado funcionamiento del hígado.

En cuarto lugar, digamos que este aminoácido promueve y mejora la fertilidad masculina.

De otro lado pero en el mismo orden de ideas, es preciso tener en cuenta que es fundamental para el buen funcionamiento de la piel. Pero, ¿es que la piel función? Claro está que funciona. Para solo nombrar una de sus múltiples funciones, digamos que protege a todo el organismo contra las infecciones.

En otras palabras, si no tuviésemos piel, seríamos el mejor “caldo de cultivo” para toda una serie de microorganismos mortales, como es el caso de algunas bacterias, ciertos virus, los gérmenes y demás.

La Arginina ayuda, entonces, a la piel y, consecuentemente, esta nos sirve para sudar, esto es, para expulsar el calor sobrante en el cuerpo, mediante líquidos (sudor). Tengamos en cuenta, a este respecto, que existen mamíferos que no sudan, como es el caso del perro.

Por ello, expulsan el calor sobrante de su organismo, respirando, agitadamente, y con la lengua fuera de su cavidad bucal. Esa es la manera en que, por decirlo de alguna forma, se refrescan.

Otros Beneficios Adicionales de la Arginina.

Además de todo lo que hemos mencionado ya, este aminoácido ayuda a la eliminación de las toxinas que vamos acumulando en el cuerpo, debido a los malos hábitos alimenticios, al contacto con el medio ambiente, a algunas enfermedades que hemos padecido en el pasado y demás.

También, promueve la producción de proteínas bastante útiles para reparar el desgaste de los tejidos musculares. Así, por ejemplo, luego de una fractura, se suele enyesar la zona del lugar de la fractura misma.

Cuando, al cabo de un par de meses de inactividad de los músculos que rodean al hueso fracturado, debido al yeso, precisamente, este se retira, se nota, de inmediato, que la masa muscular se ha reducido, considerablemente, en la mayoría de los casos.

En estos eventos, los médicos deportólogos suelen prescribirles a los deportistas que ha sufrido este tipo de lesiones, el suplemento de Arginina.

Otro de los beneficios de este aminoácido, consiste en que aumenta los niveles de la hormona del crecimiento. Para situar un ejemplo a este último respecto, anotemos que el, mundialmente, conocido futbolista Lionel Messi, tuvo problemas de crecimiento durante su niñez y su adolescencia temprana.

Se sabe que, dentro del tratamiento que le programaron en el Barcelona F. C. para fomentar su crecimiento, le suministraron importantes dosis de Arginina. Todos conocemos hoy, sus resultados, ya que se trata del mejor jugador del mundo y, de paso, de uno de los tres mejores de la historia de este deporte.

Los Numerosos Alimentos Ricos en Arginina.

Siempre y cuando llevemos una alimentación sana y balanceada, podremos disfrutar de un consumo adecuado de este aminoácido, dado que lo podremos encontrar en un importante número de alimentos.

Tal es el caso, de los cereales, los frutos secos, el arroz, la leche y los derivados lácteos, los huevos y las carnes de ternera, pollo y algunos pescados. Las proteínas, en general, son los alimentos más ricos en este aminoácido.

Ahora, en lo que tiene que ver con la cantidad adecuada de este aminoácido, que debemos consumir cada día, es preciso tener en cuenta el peso corporal de la persona que la está ingiriendo o que pretende empezar a ingerirla.

Tal y como lo habíamos anotado, en apartados anteriores de la presente publicación, cuando se trata de Arginina como suplemento, es preciso consultar, previamente, al médico de cabecera, dadas las reacciones que se podrían presentar en el organismo, por consumir dosis inadecuadas.

Por esta razón y además, porque el peso promedio de las personas es de, aproximadamente, de 70 kilos (teniendo en cuenta a ambos sexos), los especialistas recomiendan tomar dosis bajas, esto es, de 3 a 5 gramos de este suplemento en polvo, por día.

En lo que tiene que ver, esta vez, con el, o los, momentos del día en los que se debe consumir, los expertos en el tema consideran que se debe hacer antes y después del entrenamiento físico.

Para terminar de momento y recalcando, una vez más, sobre la necesidad de consultar, previamente, al médico de cabecera, digamos que una sobredosis de Arginina puede generar vómitos, náuseas, hipotensión arterial (lo contrario a la hipertensión), debilidad y diarrea.