Arginina

ARGININA

El cuerpo humano necesita de varios componentes para su correcto desarrollo, uno de ellos son las proteínas, las cuales pueden ser producidas por el cuerpo para cumplir ciertas tareas específicas.

Las proteínas son moléculas que tienen varias funciones esenciales para la vida, entre ellas las funciones estructurales, como la creación de colágeno; inmunológicas, cómo los anticuerpos; enzimáticas, controlando la glucosa; contráctiles, en las fibras musculares; homeostáticas, ayudando al equilibrio del pH; de transducción de señales, cómo mejorar la vista nocturna y protectoras, en la coagulación de la sangre o formación de costras.

Las proteínas están formadas por aminoácidos, los cuales son la base de las proteínas del cuerpo y por ende, la base de muchas de las funciones corporales necesarias para la vida diaria, en la actualidad por todos los aspectos que impactan en el ser humano.

Tales como la contaminación, los químicos y conservantes en las comidas y demás, el nivel de aminoácidos en el cuerpo está disminuyendo y se recomienda apoyar su producción contantemente a través de la alimentación.

Cuando el cuerpo no tiene a su alcance la cantidad necesaria de uno o varios aminoácidos empieza a debilitar la formación de proteínas y nutrientes trayendo consecuencias negativas para la salud como problemas de colesterol, artritis, diabetes, caída del cabello, problemas de peso, insomnio, problemas cardiovasculares, entre otros.

esquema de la fórmula de la arginina

Fórmula de la Arginina


¿Qué es la arginina?

Uno de los aminoácidos necesarios para la producción de proteínas es el aminoácido arginina, esta puede estimular funciones inmunológicas, es muy útil para el control de enfermedades cardíacas y de presión arterial, mejora la circulación, estimula la hormona de crecimiento, ayuda en la reducción de grasa corporal y el colesterol.

El aminoácido arginina fue aislado por primera vez del extracto de semillas de lupino por el químico Ernst Schulze en 1886 y desde que se conocieron sus propiedades se ha cotizado como ingrediente esencial de cremas y productos cosméticos con la idea errónea de que su uso tópico estimula las proteínas.

Error que se fundamenta principalmente en que diversos estudios han tratado de sustraer la sustancia en forma pura o en aceite pero no se ha logrado ya que se destruye fácilmente con el calor, es decir, no puede exponerse a más de 39° de temperatura.

Los productos más comunes donde se puede encontrar el aminoácido arginina es en los de mar como pescados, mariscos, crustáceos y mamíferos como las ballenas, de las cuales se extrae el aceite por su alto contenido de aminoácido arginina, muy cotizados en las empresas cosméticas del mundo.

Alimentos donde encontrar la arginina

Alimentos ricos en Arginina


¿Cómo funciona la arginina?

Como dijimos antes, el aminoácido arginina se encuentra presente en los alimentos de nuestra dieta, principalmente en alimentos cárnicos como hígado de ternera, embutidos (alimentos procesados como la mortadela), cordero, pollo y derivados lácteos, además de los peces, mariscos y crustáceos ya antes mencionados; también está presente en vegetales como semilla de girasol, aloe vera, cacahuates, frutos secos, ajo, cebolla, col, esparrago, pepinos, lechugas, plátanos, melocotones, pasas, coco, avena, arroz integral, cebada y maíz.

Puede encontrarse de igual manera en el chocolate, la gelatina y la levadura de cerveza.

El cuerpo produce por sí mismo el aminoácido arginina a partir de una dieta normal en una persona sana, sin embargo en algunos casos debe complementarse con suplementos externos del mismo para equilibrar la producción de proteínas en el cuerpo, esto suele pasar en casos de desnutrición, producción excesiva de amoniaco, consumo excesivo de lisina, infecciones o crecimiento rápido de septicemia, entre otros.

Cuando el aminoácido arginina entra en contacto con el cuerpo al ser ingerido, este se mezcla con una sustancia producida por el mismo organismo llamada enzima Óxido-Sintetasa produciendo de esta combinación óxido nítrico (NO), que actúa como vasodilatador ayudando a mejorar la circulación, motivo por el cual muchos deportistas la consumen para mejorar su rendimientos personal.

Los culturistas utilizan arginina

La Arginina se utiliza habitualmente para el crecimiento muscular


Propiedades de la arginina

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La arginina es un aminoácido no esencial que hace parte de los 22 necesarios para la producción correcta de proteínas en el cuerpo, responsable a su vez de múltiples funciones esenciales del organismo.

Al ser una proteína no esencial el cuerpo mismo la produce, sin embargo en ocasiones debe ser suministrada en casos de desnutrición, infecciones o alto índice de amoniaco donde el cuerpo no es capaz de sintetizarla adecuadamente.

También es consumida en sus distintas presentaciones ya que se cree que da algunas propiedades de la arginina tiene efecto positivo para temas de salud, estética y rendimiento deportivo. Se sabe que es útil y efectiva para algunos casos, sin embargo es necesaria una consulta con un especialista antes de iniciar el consumo de sustancias con arginina para evitar contraindicaciones o efectos secundarios.

De manera natural se encuentra en alimentos como pescado, mariscos, crustáceos, ternera, pollo, lácteos, col, pepino, arroz integral, avena, gelatina, chocolate, cacahuete, entre otros, los laboratorios también la producen de forma artificial como medicamento, suplemento dietético y productos cosméticos.

  • SALUD
  • DEPORTE
  • ESTÉTICA

Además de las propiedades de la arginina en la salud y sus múltiples beneficios es también muy solicitada en el campo estético ya que este aminoácido contiene efectos de rejuveneciendo relacionados directamente con la hormona de crecimiento, lo que lo hace ingrediente de muchas cremas y productos cosméticos en el mercado.

Colágeno: Interviene en la cicatrización y en la mejora de aspecto de la piel gracias a la producción de colágeno con la que está directamente asociada.

Sueño: el insomnio es, entre muchas otras razones, causado por el exceso de amoniaco, lo cual desencadena problemas de salud y una muy mala apariencia física, una de las propiedades de la arginina es precisamente ayudar a mejorar el funcionamiento del hígado, eliminando todas esas sustancias tóxicas del organismo ayudando a que aspectos como el sueño se vean favorecidos.

Tejido graso: Minimiza la producción de tejido graso, disminuyendo su absorción en la sangre y permitiendo definir más los músculos.

Cabello: El efecto vasodilatador, que es una de las propiedades de la arginina, ayuda a mejorar el flujo sanguíneo capilar ayudando al crecimiento natural del cabello.

La arginina se utiliza en tratamientos para el pelo

La Arginina mejora el crecimiento natural del cabello


Consejos adicionales sobre la arginina

Es necesario aclarar que la arginina es un aminoácido esencial (es decir, que el cuerpo no puede sintetizarlo) solo en la niñez y por causas de desnutrición o algún otro mal que aqueje la salud de la persona.

Por lo demás es considerado no esencial y el cuerpo lo produce por sí mismo, solo complementado externamente por deportistas o personas que consideran que tiene beneficios estéticos, para mejorar la salud o de rendimiento físico.

Por sus componentes y sus tareas establecidas, este aminoácido influye en varios procesos hormonales del cuerpo, teniendo implicación también en otras funciones del mismo, por eso se recomienda su utilización con cuidado siendo los casos de mayor precaución los siguientes:

Embarazo: No presenta efectos adversos en poco uso, sin embargo no se ha determinado como afecte a la madre o al bebé con un uso recurrente, por este motivo se recomienda no usarla en este etapa.

Alergia o asma: Puede causar reacciones alérgicas o inflamar las vías respiratorias, debe consumirse con atención.

Herpes: Se cree que el consumo de arginina en personas que sufrieron herpes puede fomentar la aparición de la enfermedad nuevamente.

Presión arterial: Si se sufre de presión baja no es muy recomendable consumirla.

Enfermedades renales: Puede causar complicaciones en personas con esta enfermedad.

También se ha estudiado que no debe consumirse cuando se está tomando otros medicamentos, ya que puede ser peligroso o hasta fatal para la salud de la persona, entre ellos están los medicamentos para la presión arterial, los diuréticos, antidepresivos, medicamentos para la diabetes, viagra, entre otros.

La arginina tiene grandes propiedades que ayudan a restablecer la salud del cuerpo, sin embargo debe ser consumida con cuidado para no desbalancear el equilibrio del organismo en cuanto a la producción de este aminoácido, teniendo siempre presente que debe consultarse a un médico antes de incorporar suplementos en la dieta o de empezar un consumo planeado de alimentos que la contengan.

Al ser un producto enteramente natural tiene pocas contraindicaciones, aun así, al igual que con otras proteínas, suplementos o aminoácidos, su consumo en exceso es peligroso y hasta perjudicial para la salud y también para la imagen de la persona, consulta tu médico.